Una aplicación que ahorra comida y genera 162 millones de dólares al año

Una Nueva Perspectiva sobre Too Good To Go: La Lucha Contra el Desperdicio de Alimentos

Introducción

En el mundo actual, el desperdicio de alimentos es un problema significativo que afecta a millones de personas y al medio ambiente. Una empresa que ha surgido para enfrentar este desafío es Too Good To Go, una startup con sede en Copenhague que ha generado ingresos considerables mientras ayuda a las personas a acceder a alimentos a precios reducidos. Esta historia destaca su éxito financiero y su misión de combatir el desperdicio alimentario a nivel global.

El Éxito Financiero de Too Good To Go

En el último año, Too Good To Go reportó ingresos cercanos a 162 millones de dólares. Esta cifra proviene principalmente de la comisión por cada “bolsa sorpresa” vendida y de las tarifas de membresía anuales que cobran a los minoristas. En Estados Unidos, la compañía cobra aproximadamente 1.79 dólares por bolsa y una tarifa de membresía de 89 dólares al año, según un representante de la empresa.

La Misión de Reducir el Desperdicio

La misión de Too Good To Go es clara: reducir el desperdicio de alimentos. Según estimaciones del Banco Mundial, el desperdicio alimentario cuesta al mundo 1 billón de dólares cada año. Esta cifra alarmante subraya la importancia de iniciativas como la de Too Good To Go, que buscan ofrecer una solución práctica a este problema.

Estrategias de Crecimiento y Expansión

A pesar de su éxito financiero, Too Good To Go aún no ha alcanzado la rentabilidad. La CEO, Mette Lykke, menciona que la empresa se enfoca en reinvertir su flujo de efectivo en la expansión geográfica, la incorporación de nuevos minoristas en su aplicación y la creación de nuevas oficinas de soporte. Además, han adquirido otras startups para fortalecer su posición en el mercado.

Orígenes de la Empresa

Too Good To Go fue fundada en 2015 por un grupo de cinco emprendedores daneses: Thomas Bjørn, Stian Olesen, Klaus Bagge Pedersen, Brian Christensen y Adam Sigbrand. Desde su llegada a Estados Unidos en 2020, la aplicación ha crecido significativamente, operando actualmente en 33 áreas metropolitanas de EE. UU. y en continuo crecimiento.

Impacto Potencial en el Desperdicio de Alimentos

Un estudio realizado por la organización sin fines de lucro ReFED indica que si todos los minoristas de alimentos en EE. UU. adoptaran un mecanismo similar de descuentos, podrían salvar alrededor de 1 millón de toneladas de alimentos cada año. Este dato resalta el impacto potencial que Too Good To Go podría tener en la reducción del desperdicio alimentario si su modelo de negocio se implementara a mayor escala.

Desafíos y Futuro de Too Good To Go

A pesar de su enfoque en un modelo de negocio sostenible y ecológico, el futuro de Too Good To Go no está garantizado. Existen varios desafíos que la empresa podría enfrentar:

• Competencia: Los minoristas podrían optar por eliminar a Too Good To Go como intermediario y lanzar programas similares por su cuenta.

• Regulaciones: Las normativas de seguridad alimentaria pueden variar significativamente entre países, lo que podría complicar la expansión internacional.

• Saturación del mercado: Eventualmente, Too Good To Go podría quedarse sin nuevos minoristas para agregar a su plataforma.

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