El CEO multimillonario de Jersey Mike’s sigue trabajando detrás del mostrador preparando sándwiches como cuando tenía 14 años

El CEO de Jersey Mike’s, un Billionario que Sigue Cortando Carne

Un Viaje Desde los 14 Años

A los 14 años, un joven llamado Peter Cancro trabajaba en un pequeño local llamado Mike’s Subs. Allí, después de la escuela, envolvía sándwiches y aprendía sobre el negocio. Hoy, a sus 67 años, Cancro es el CEO de Jersey Mike’s Subs, una cadena que ha crecido enormemente, pero aún se toma el tiempo para trabajar detrás del mostrador y hacer lo que más le gusta: cortar carne deli.

Un Acuerdo Importante

Recientemente, Cancro llegó a un acuerdo para vender una parte mayoritaria de su compañía a la firma de capital privado Blackstone. Esta transacción valora a Jersey Mike’s en aproximadamente 8 mil millones de dólares. A pesar de su éxito y riqueza, Cancro no ha olvidado sus raíces. Le gusta visitar las tiendas de Jersey Mike’s por todo Estados Unidos y ayudar a sus empleados, mostrando que, sin importar cuán alto haya llegado, siempre hay tiempo para ensuciarse las manos.

La Historia de un Joven Empresario

Cuando Cancro tenía 17 años, supo que el dueño de Mike’s Subs estaba interesado en vender el negocio. Sin dudarlo, buscó un préstamo de 125,000 dólares con la ayuda de su entrenador de fútbol, Rod Smith, quien también trabajaba como banquero local. Así, se convirtió en el nuevo propietario de la tienda antes de recibir su diploma de secundaria, marcando el inicio de una carrera impresionante en la industria de los sándwiches.

Crecimiento de la Cadena

Desde su fundación en 1975, Jersey Mike’s ha crecido hasta alcanzar casi 3,000 ubicaciones en todo el mundo. Este crecimiento ha llevado a Cancro a acumular una fortuna personal estimada en 7.5 mil millones de dólares, según Bloomberg. Sin embargo, lo que realmente lo distingue es su compromiso con su personal y su enfoque en la cultura familiar dentro de la empresa.

Un Estilo de Liderazgo Amigable

Cancro se describe como un líder amigable. Cuando visita las tiendas, siempre saluda a los empleados desde el primer momento. Le gusta ayudar en diferentes tareas y hacer sentir a sus trabajadores que sus empleos son oportunidades para aprender y crecer, tal como él lo hizo en su juventud. Para él, es esencial que todos se sientan valorados y respetados.

La Importancia del Respeto

Cancro enfatiza que el respeto y el compromiso son fundamentales para construir una cultura familiar dentro de Jersey Mike’s. Explica que cuando las personas sienten que realmente forman parte de algo, es más probable que permanezcan en la empresa a largo plazo. Este enfoque ha sido clave para el éxito continuo de la cadena.

La Cultura Familiar en Jersey Mike’s

La cultura de Jersey Mike’s se basa en la idea de que los empleados son parte de una familia. Cancro ha trabajado arduamente para fomentar un ambiente donde todos se sientan incluidos y valorados. Este enfoque no solo beneficia a los empleados, sino que también se traduce en un mejor servicio al cliente, lo que a su vez impulsa las ventas.

La Visión de Cancro para el Futuro

Con la reciente venta a Blackstone, Cancro tiene planes ambiciosos para el futuro de Jersey Mike’s. A pesar de los cambios en la propiedad, su objetivo sigue siendo el mismo: hacer sándwiches deliciosos y proporcionar un excelente servicio al cliente. Él cree que su enfoque en el trabajo en equipo y la cultura familiar seguirá siendo el corazón de la empresa.

Compromiso con la Comunidad

Además de su enfoque en los empleados, Cancro también está comprometido con las comunidades donde se encuentran las tiendas Jersey Mike’s. La compañía realiza eventos y donaciones para apoyar diversas causas locales. Este compromiso con la comunidad es otra forma en que Cancro busca hacer una diferencia en la vida de las personas.

El Legado de Peter Cancro

A medida que Jersey Mike’s continúa creciendo, el legado de Peter Cancro como un líder que nunca olvida sus raíces se fortalece. Su historia es un recordatorio de que la humildad y el trabajo duro son fundamentales para el éxito. Cancro sigue siendo un ejemplo para otros empresarios, mostrando que es posible alcanzar grandes alturas sin perder de vista lo que realmente importa.

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